Смородина ШафакСмородина золотистая «Шафак» — башкирский сорт с крупными сладкими ягодами!
«Шафак» — это сорт золотистой смородины, выведенный в БашНИИСХ в 1999 году и допущенный к выращиванию во всех 12 регионах России . Название в переводе означает «вечерние сумерки», что подчёркивает необычный цвет ягод — тёмно-красный, с сизым налётом, словно сумеречное небо . Куст сильнорослый, до 2 м, раскидистый, с побегами красноватого оттенка . Цветёт в мае крупными душистыми золотисто-жёлтыми цветами, привлекая в сад пчёл .
Почему садоводы выбирают «Шафак»:
🍇 Крупные, сладкие ягоды — первые ягоды в сезоне достигают массы 3,5 г, средний вес — 1,7 г . Они имеют каплевидную форму, тёмно-красный цвет с сизым налётом и опушением, плотную кожицу . Вкус сладкий с лёгкой кислинкой, освежающий. Дегустационная оценка — 4,2 балла из 5 .
🍬 Очень сладкий и полезный состав — ягоды содержат 13,6% сахара, 40 мг/100 г витамина С и 1,4% пектина, что делает их идеальными для джемов и желе .
🟡 Высокая урожайность — с одного куста можно собрать 5–8 кг ягод . В промышленных масштабах урожайность достигает 160 ц/га .
⚪ Рекордная выносливость — сорт обладает высокой зимостойкостью (до -30°C), засухо- и жаростойкостью . По данным Госреестра, повреждение болезнями и вредителями не наблюдалось .
🌿 Декоративность — куст красив и в период цветения (золотистые душистые цветы в мае), и в период плодоношения (тёмно-красные гроздья). Осенью листья становятся красными .
Важные нюансы:
⚠️ Требует опылителей — это главная особенность сорта. Для получения хорошего урожая обязательно высаживайте рядом другие сорта золотистой смородины. Лучшие опылители: «Ляйсан» и «Ермак» .
⚠️ Почва и полив — сорт не выносит застоя воды и тяжёлых глинистых почв. На таких участках может погибнуть . Требуется хороший дренаж и выбор плодородных суглинков или супесей .
⚠️ Недостатки — ягоды неодномерные (разного размера), при обильных дождях могут растрескиваться. В суровые зимы могут подмерзать концы побегов
Шафак золотистаяСаженцы золотистой смородины «Шафак», 3 года, ЗКС. На складе 25 шт. Корневая мощная, побеги здоровые. Ягоды до 3,5 г, тёмно-красные, сладкие с кислинкой (4,2 балла). Особенность: сорт урожайный (до 8 кг), зимостойкий до -30°C, устойчив к болезням, допущен во всех регионах. Низкая самоплодность — обязательно сажать рядом опылитель (Ляйсан или Ермак).