Крыжовник Северный КапитанКрыжовник «Северный капитан» – надёжный, зимостойкий, для переработки!
«Северный капитан» – это современный сорт крыжовника, выведенный во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства (ВСТИСП) от скрещивания формы №310-24 и сорта «Розовый-2». Автор – И.В. Попова. С 2007 года сорт включён в Госреестр и допущен к использованию по Северо-Западному региону.
Почему садоводы выбирают «Северный капитан»:
🍇 Исключительная зимостойкость – сорт выдерживает морозы до -40°C! Это настоящий «капитан» для северных регионов с суровыми зимами. Не требует укрытия, прекрасно зимует даже в условиях рискованного земледелия.
🍇 Надёжность и стабильность – сорт даёт стабильный урожай из года в год. Урожайность – 6–8 кг с одного взрослого куста. В промышленных масштабах – до 9,2 тонн с гектара. Плодоношение ежегодное, без перерывов.
🍇 Ягоды не осыпаются – плоды прочно держатся на ветках, и вы можете собирать урожай постепенно, не опасаясь потерь. Отрыв лёгкий, ягоды остаются целыми.
🍇 Слабая шиповатость – шипы короткие (до 7 мм), тонкие, редкие, расположены только у основания побегов. На нулевых побегах шипов нет. Это делает уход и сбор урожая вполне комфортными – руки останутся целыми.
🍇 Устойчивость к болезням – сорт практически не поражается мучнистой росой, слабо поражается антракнозом и септориозом. Также устойчив к вредителям – огнёвке и пилильщику. Это значит, что вам не придётся тратить время и силы на частые обработки.
🍇 Самоплодность – не требует соседства с другими сортами для опыления. Достаточно посадить один куст, и он будет радовать вас урожаем каждый год.
🍇 Засухоустойчивость – сорт переносит кратковременные засухи, что упрощает уход в жаркое лето.
Характеристики ягод:
Плоды округлые, с расширенным основанием. При созревании становятся чёрными с густым восковым налётом. Масса ягоды – 3,5–4 г, отдельные экземпляры до 5 г. Кожица средне-плотная, что обеспечивает хорошую транспортабельность – ягоды не растрескиваются и выдерживают перевозку.
Особенности вкуса:
Вкус кисло-сладкий, освежающий. По оценкам дегустаторов – 3,8 балла из 5. Важно понимать: это сорт не десертный, а технического назначения. То есть он не для свежего потребления, а для переработки.
Для чего идеально подходит «Северный капитан»:
🍷 Домашнее вино – сорт считается одним из лучших для виноделия. Садоводы отмечают, что вино получается насыщенным, красивым, с богатым вкусом – «на 8,5 балла по 10-балльной шкале».
🍇 Соки с мякотью – благодаря тёмному цвету ягод сок получается ярким, насыщенным.
🍯 Варенье и джемы – варенье из «Северного капитана» получается красивого, насыщенного тёмно-рубинового цвета.
🎨 Натуральный пищевой краситель – тёмноокрашенные ягоды – отличный природный краситель для кондитерских изделий, морсов и напитков.
Северный капитанСаженцы крыжовника «Северный капитан», 3 года, ЗКС. На складе 25 шт. Корневая мощная, побеги здоровые. Шипов мало (только у основания). Ягоды чёрные, до 4 г. Отправка по заказам.