Груша ЯнварскаяГруша «Январская» — зимний эталон лёжкости и вкуса!
Сорт «Январская» был выведен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур (ВНИИСПК, г. Орёл) в 1955 году селекционерами Е.Н. Седовым, А.В. Паршиным, Н.Г. Красовой и М.В. Михеевой путём гибридизации сортов «Бере толстобежка» и «Лесная красавица» . Сорт проходит государственное испытание и распространён в основном в приусадебных садах средней полосы . Своё название он получил за способность плодов сохраняться до новогодних праздников и дольше .
Почему садоводы выбирают грушу «Январскую»:
🍐 Выдающаяся лёжкость — главная «фишка» сорта. В холодильнике при +2°C плоды хранятся 3 месяца, в полиэтиленовых пакетах — до 5 месяцев с минимальными отходами (5%) . При температуре -1°C — 4 месяца . После хранения плоды дозревают при +18–20°C в течение 20–25 дней, становясь мягче и сочнее .
🍐 Высокая урожайность — с одного взрослого дерева собирают до 60–100 кг плодов . В промышленных насаждениях урожайность достигает 130 ц/га .
🍐 Хороший вкус — мякоть белая с зеленоватым оттенком, плотная, колющаяся, мелкозернистая, сочная, сладкая. Дегустационная оценка превышает 4 балла . Плоды богаты пектинами (3,1%) и витамином C (6 мг/100 г) .
🍐 Товарный вид и одномерность — плоды среднего размера, широкогрушевидной формы, одномерные, широкоребристые, с гладкой кожицей и хорошо заметными подкожными точками. Плоды крепко держатся на ветках .
🍐 Компактность дерева — деревья не очень крупные, с широкопирамидальной компактной кроной. Высота не превышает 4 метров, что облегчает уход и сбор урожая .
Важные нюансы:
⚠️ Средняя зимостойкость — сорт характеризуется средней зимостойкостью. В суровые зимы наблюдается подмерзание коры, древесины и плодовых образований до 3,0 балла . В бесснежные зимы корни могут подмерзать . Сорт не рекомендован для регионов с суровыми зимами — лучше всего удаётся в средней полосе .
⚠️ Средняя устойчивость к парше — сорт имеет среднюю устойчивость к грибку грушевой парши. Для сохранения урожая требуется профилактическая обработка .
⚠️ Особенности хранения — важно не снимать плоды недозрелыми: при съёме недозрелых плодов и хранении при низких температурах наблюдается затвердение и огрубение мякоти . Оптимальный режим хранения — +2°C и выше . При длительном хранении возможно потемнение мякоти у семенной камеры .
⚠️ Позднее вступление в плодоношение — первые плоды появляются на 5–6 год после посадки . Это требует терпения.
⚠️ Опыление — сорт частично самоплодный . Для получения максимального урожая рекомендуется высаживать рядом сорта-опылители, цветущие в те же сроки
Январская зимняя, но не рекомендован для суровых зимСаженцы груши зимнего сорта «Январская» (селекция ВНИИСПК, г. Орёл). На складе [количество] шт. Возраст саженцев 2–3 года, с ЗКС/ОКС. Дерево среднерослое (до 4 м), крона широкопирамидальная, компактная. Плоды средние (110–150 г, до 200 г), широкогрушевидные, зеленовато-жёлтые с румянцем, мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная, сладкая. Урожайность высокая (до 60–100 кг с дерева). Сорт частично самоплодный, для максимального урожая нужны опылители. Плодоносит с 5–6 года. Зимостойкость средняя — рекомендуется для средней полосы, не для суровых регионов. Устойчивость к парше средняя — требуется профилактика. Главное преимущество: плоды хранятся в холодильнике до 5 месяцев (до января и дольше). Съём — середина сентября, не снимать недозрелыми. Отправка по заказам.